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湘西地道小吃寻味攻略

2025-10-01 05:56:17 浏览次数:

湘西地道小吃寻味攻略

湘西小吃深度攻略

湘西小吃以酸辣鲜香著称,是本地人日常饮食的灵魂。以下是必尝推荐:

  • 血粑鸭:鸭肉与糯米血粑同炖,口感软糯香浓,是湘西宴客首选。
  • 酸肉:用米粉腌制后发酵,酸香开胃,搭配辣椒炒制,风味独特。
  • 米豆腐:以大米制成,滑嫩爽口,常佐以辣椒油和酸菜,清凉解暑。

攻略提示:前往当地集市或老街小店,如凤凰古城内的家庭餐馆,能品尝到最正宗的味道。建议避开旅游高峰期,体验更佳。